Játékosaink az elmúlt 24 órában 44858 kvízt fejtettek, 110 labirintust jártak be és 1825 mérkőzést játszottak egymással.
Csatlakozz te is ehhez a közösséghez!

 

Kezdőoldal » Kvízkérdések » Gasztronómia » Milyen konyhai eljárással készül a...

Milyen konyhai eljárással készül a fekete fokhagyma a friss fokhagymából?

dekantálás
fermentálás
marinálás
pácolás
posírozás
szublimálás
temperálás
turnírozás
tűzdelés


A fokhagyma gerezdek az eljárás során fekete színűek lesznek, zselésednek, édesednek.

A távol-keleti konyhaművészetben használják ezt az ételt.


Tíz játékosból négy-öt tudja a választ erre a kérdésre. Ez a megosztó kérdések egyike.

46%

Mint minden kvízkérdést az oldalon, ezt is szerzői jog védi. Másolása nem engedélyezett.

Kapcsolódó témakvízek:

Hasonló kvízek:

A sertés húsának melyik részéből készül a pájsli? »

Milyen módra elkészített ételt tálalnak hagymával és burgonyával együtt sütve? »

Miből készül a walesi Glamorgan kolbász? »

Milyen konyhai műveletet végez az, aki pergel? »

Milyen konyhai eljárással sűrítjük az ételt, ha zsiradékon pirítjuk a lisztet hozzá? »

Milyen halból készül általában a ringli? »

Melyik konyha étele a kimchi? »

Melyik alapanyag van az ételben, ha Stroganoff-módra készül? »

Milyen eljárással készül a kovászos uborka? »

Melyik konyhai eljárással szokás a kocsonyát készíteni? »